همایش بزرگداشت کاشف السلطنه

هیئت  مدیره سندیکای کارخانجات چای شمال اشتیاق دارد از راهنمائیهای پیش کسوتان عرصه تحقیق و تتبع در زمینه زندگی و خدمات افتخارآفرینان منطقه سرسبز گیلان بالاخص خادمین کشاورزی و صنعت چای برخوردار شده و از آثار ارزشمند انتشار یافته  استفاده نماید. حضور محققین گرانمایه را در مراسم سالگرد روانشاد محمد میرزا چایکار-کاشف السلطنه- قدر می […]

۲۷ , فروردین , ۱۳۹۴ | ادامه خبر

اطلاعیه شماره تلفن تماس با سندیکای کارخانجات چای شمال در طرح جدید همکدی در استان گیلان

بدینوسیله به اطلاع می رساند شماره تلفن های جدید تماس با سندیکای کارخانجات چای شمال به قرار زیر است : ۰۱۳۴۲۳۳۷۰۱۰ ۰۱۳۴۲۳۳۰۱۸۰ فکس :۰۱۳۴۲۳۳۰۵۰۶

۴ , آبان , ۱۳۹۳ | ادامه خبر
اقتصاد چای

همایش بزرگداشت کاشف السلطنه

هیئت  مدیره سندیکای کارخانجات چای شمال اشتیاق دارد از راهنمائیهای پیش کسوتان عرصه تحقیق و تتبع در زمینه زندگی و خدمات افتخارآفرینان منطقه سرسبز گیلان بالاخص خادمین کشاورزی و صنعت چای برخوردار شده و از آثار ارزشمند انتشار یافته  استفاده نماید. حضور محققین گرانمایه را در مراسم سالگرد روانشاد محمد میرزا چایکار-کاشف السلطنه- قدر می […]

۲۷ , فروردین , ۱۳۹۴ | ادامه خبر

راهکار اجرایی سیستم حراج چای

از آنجائیکه گره گاه اصلی کشت و صنعت چای کشور در بخش بازرگانی و بازار مصرف آن است، لذا با توجه به حمایتی که دولت محترم بنا به مفاد تبصره ۷ قانون بودجه سال ۱۳۸۴ از این صنعت به عمل آورده است ، مشکلات ساختاری چای از طریق ایجاد شبکه زنجیره ای تولید تا مصرف […]

۳۰ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

بررسی عوامل کاهش کمی و کیفی تولید چای

کاشت محصول چای در اواخر دهۀ قرن گذشته در شمال ایران به خصوص لاهیجان صورت گرفته و امروز ۳۴۰۰۰ هکتار از زمین های گیلان و مازندران را به خود اختصاص داده است با توجه به اینکه در بهترین شرایط ، تولید کنونی پاسخگوی نیاز داخلی نیست متأسفانه به دلیل وجود عوامل مختلف در سالهای اخیر […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

بیانیۀ پیشنهادی نخستین همایش اقتصاد چای در ایران

نخستین همایش اقتصاد چای در ایران با هدف توامان بهبودی و اقتصادی کردن کمی و کیفی تولید چای داخلی و همسویی کامل با افزایش رفاه مصرف کننده ایرانی در تاریخ ۵ اردیبهشت ۱۳۸۰ با یاری استادان و پژوهشگران اقتصادی ، کشت و صنعت چای و نیز با یاری و مساعدت سندیکای کارخانجات چای شمال در […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

هم کنشی بین رفاه مصرف کننده و حمایت از تولید ملی

هدف این بررسی نشان داده راه های سازگار شدن رفاه مصرف کننده چای ایرانی در ایران و افزایش تولید و بهبود کیفی آن است . در واقع رفاه مصرف کنندۀ ایرانی می تواند تحت شرایط معین – که نیاز به برنامه ریزی و سیاستگذاری و هدایت منابع دارد – به گونه ای به حداکثر برسد […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

کشاورزی ، صنعت و بازرگانی چای گذشته ، حال ، آینده

در سال های اخیر ، چرخه کشاورزی ، صنعت و بازرگانی چای ، دچار پیچیدگی ها و مشکلات فراوانی شده است . بازار داخلی را انبوهی از چای های مرغوب و نامرغوب و حتی تقلبی خارجی پر کرده است . نامرغوب شدن محصول داخلی محملی برای کاهش شدید قیمت تولید داخلی گردیده و اثرات نامطلوب […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

نگاهی کوتاه به وضعیت چای ایران

کشت و صنعت چای در ایران قدمتی صد ساله دارد ؛ اگرچه مصرف چای در ایران بر حسب روایتهای مستشرقین و جهانگردان ( مثل پیتر دولاواله و دوک هلشتاین ) به قرن هفدهم یعنی عصر صفویه بر می گردد ، پس از ورود اسلام ابتدا قهوه به عنوان نوشیدنی متداول رایج گردید و پس از […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر
مقالات

فوایـــــد چـــــــــــــــــــــــای

دانشمندان سنگاپوری طی مطالعات خود در زمینه تاثیرات چای روی فعالیت های مغزی دریافته اند که چای برای مغز مفید است. این دانشمندان اعلام کردند که نوشیدن حتی یک فنجان چای در روز با کاهش سرعت تحلیل رفتن سلول های مغزی و نیز هوشیار نگه داشتن مغز تا سنین سالخوردگی برای مغز مفید است. این […]

۲۱ , اردیبهشت , ۱۳۸۷ | ادامه خبر

چای ؛ پرطرفدارترین نوشیدنی در دنیا

امروزه چای به عنوان یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی درجهان ، نوشیدنی همگانی که برسرسفره و روی میز بسیاری از مردم جهان ، در مهمانی ( جشنها و سوگواری ها و … ) به عنوان پیش غذا ، پس از غذا و گاه غذای اصلی ( چای شیرین صبحانه ) جای دارد و بعد از آب […]

۱ , بهمن , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

بررسی عوامل کاهش کمی و کیفی تولید چای

کاشت محصول چای در اواخر دهۀ قرن گذشته در شمال ایران به خصوص لاهیجان صورت گرفته و امروز ۳۴۰۰۰ هکتار از زمین های گیلان و مازندران را به خود اختصاص داده است با توجه به اینکه در بهترین شرایط ، تولید کنونی پاسخگوی نیاز داخلی نیست متأسفانه به دلیل وجود عوامل مختلف در سالهای اخیر […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر

هم کنشی بین رفاه مصرف کننده و حمایت از تولید ملی

هدف این بررسی نشان داده راه های سازگار شدن رفاه مصرف کننده چای ایرانی در ایران و افزایش تولید و بهبود کیفی آن است . در واقع رفاه مصرف کنندۀ ایرانی می تواند تحت شرایط معین – که نیاز به برنامه ریزی و سیاستگذاری و هدایت منابع دارد – به گونه ای به حداکثر برسد […]

۲۴ , مرداد , ۱۳۸۵ | ادامه خبر